Boadilla del Monte celebrará entre los días 20 de marzo y 5 de abril una nueva edición de la Ruta de la Tapa, en la que como novedad habrá un Premio del Jurado Boadilla Gastronómica.
Tal y como adelantó Boadilladigital en esta noticia, esta iniciativa se desarrollará durante tres fines de semana completos, incluyendo uno de Semana Santa, con el objetivo de «ofrecer una alternativa de ocio gastronómico a los vecinos que permanezcan en el municipio durante esos días y, al mismo tiempo, atraer visitantes de otras localidades interesados en descubrir la oferta hostelera de Boadilla del Monte», según ha explicado el Consistorio.
Esta edición contará con 11 bares y restaurantes menos que en 2025, año en el que se alcanzó el récord de participantes con un total de 64. Como novedad habrá un Premio del Jurado Boadilla Gastronómica; las 10 creaciones mejor valoradas por el público serán posteriormente evaluadas por miembros de la marca de calidad Boadilla Gastronómica, que elegirá la Mejor Tapa Salada y la Mejor Tapa Dulce.
El precio de cada una será de tres euros sin consumición. Como en ediciones anteriores, los clientes podrán votar su tapa favorita a través de la aplicacióm Rutapa, que otorgará el Premio del Público.
Los establecimientos ganadores asumirán el compromiso de mantener la tapa premiada en su oferta hasta la siguiente edición de la Ruta de la Tapa, «contribuyendo así a consolidar la identidad gastronómica del municipio», indican desde el Ayuntamiento.
Establecimientos participantes:
Tapas saladas
1. 250 gramos
2. Abuela Lola
3. Alilian
4. Amulán Ahumados Artesanales
5. Arrocería Balear
6. BaRRa de Pintxos
7. Birú. Cocina peruana de origen
8. Cafetería bar como en casa
9. Cervecería La Lonja de Boadilla
10. Chispas
11. Chulengo
12. Dentorno
13. El Andaluz bar de tapas
14. El chingón de comida Mexicana
15. El Chotis
16. El Invernadero de Boadilla
17. Estar en Babia
18. Flanders Street Food
19. Gallo Descorchado
20. Gasterea
21. India Gate
22. La Casona
23. La Ilustración
24. La Nueva Cañada
25. La Roca
26. La Taberna de Laura
27. La Taberna de Mentema
28. Le Port
29. Lingüini bar
30. Lobby food
31. Makitake
32. Mesón O’carro Alberca
33. Mesón O’carro Siglo XXI
34. Mi cocina en tu casa
35. Montecano
36. Morfi Empanadas Argentinas
37. Nacca
38. Pintxaki
39. Pizza Burrito
40. Pizzería Popular Boadilla
41. Restaurante Boadilla
42. Restaurante Inmigrante Madrid
43. Restaurante Juan Blanco
44. Restaurante San Babilés
45. Sidrería El Antoju
46. Totale Ristorante Pizzería
47. Velá Lounge
48. Volapié Boadilla
Tapas dulces
1. Adagio Gelatería
2. Birú. Cocina peruana de origen
3. Cafetería bar como en casa
4. Cuquihaus
5. Gallo Descorchado
6. Gasterea
7. Horno de Boadilla
8. Idílico Café Brunch
9. Kriskind Bakery
10. Morfi Empanadas Argentinas
11. Montecano
12. Pizza Burrito
13. Restaurante Juan Blanco
Pues no sé yo…de entrada poner la ruta en Semana Santa ha acarreado menos restaurantes participantes…
Veremos si la gente que se quede en Boadilla y los turistas lo compensan y esta apuesta de fechas es buena o es un error.