miércoles, febrero 20, 2019
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Etiqueta: gastronomía

Picantón asado con salsa de soja y cítricos, receta paso a paso

En nuestra sección de recetas una propuesta culinaria ideal para toda la familia que llega de la mano de Concha Bernad del  blog Cocina y Aficiones. INGREDIENTES: 4 picantones,  3 cucharadas de salsa de soja,  1 limón,  1 naranja...

¿Cómo prevenir las infecciones por consumir alimentos cocinados?

La Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Sanidad, ha puesto en marcha una campaña informativa para reforzar el consumo seguro y prevenir la proliferación de bacterias causantes de infecciones, principalmente gastroenteritis. El...

Los madrileños consumirán este año unos 2,5 millones de roscones de Reyes

Lo que supone una media de 1,5 roscones por cada hogar en la región. El roscón de Reyes es el producto estrella...
Ruta de la Tapa de Boadilla 2017

Pasos para aprovechar las sobras de comida esta Navidad

Ante el exceso de platos que cocinamos estas fechas y la consiguiente sobra de comida conviene tener en cuenta algunos consejos para no desperdiciar ningún alimento sobrante. La Navidad es el momento en el que...

La miel española, ¿producto en extinción?

Los apicultores salieron a la calle el pasado 13 de diciembre para defenderla del aumento de las importaciones un 37,14 por ciento en cinco años y para protestar contra el mal etiquetado. La Organización de...
Ruta de la Tapa Boadilla

La Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte comenzará el 6 de diciembre y contará con edición primaveral

La primera de estas ediciones tendrá lugar entre los días 6 y 16 de diciembre y contará con 23 establecimientos hosteleros, algunos de los cuales ofrecerán tapas aptas para personas celiacas. Los fogones de los...

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