Ya están en marcha las Rutas del Queso de la Comunidad de Madrid

Con cinco recorridos de 29 quesos provinientes de 14 municipios madrileños. El punto de partida de estas rutas ha sido un proyecto de análisis de...

La milhoja de rabo con yogur griego del restaurante El Ambigú, primero premio en la Ruta de la Tapa de 2017 de Boadilla

El segundo galardón recayó en la tapa 'Del ibérico hasta los andares', del establecimiento La Sartén por el Mango, y el tercero fue para...

Los fogones de Madrid Fusión ya están en marcha con Japón como país invitado

Tapas del Concurso
La XVI edición de este certamen gastronómico está enfocada al futuro de cocina y a las nuevas generaciones de cocineros. Abierta a profesionales del sector...

El Mercado de Palacio de Boadilla del Monte incrementará el número de puestos en septiembre

En esta segunda edición se ampliará el número de puestos, de 50 a 70, de los que el 25 por ciento deben ser de...

Algunos restaurantes de Boadilla del Monte consideran que la Ruta de la Tapa debería realizarse por sectores

XII Ruta de laXII Ruta de la Tapa de Boadilla del Monte 2017
En plena celebración de la XII Ruta de la Tapa, Boadilladigital ha realizado un recorrido por el municipio y ha hablado con distintos participantes...

Ya está en marcha el sello ‘Pastelería Artesana’ de la Comunidad de Madrid

El objetivo es implantar un sistema de calidad para los establecimientos de pastelería, bollería, confitería y repostería. Los madrileños golosos podrán conocer qué establecimiento cumple...

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